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La papa negra (solanum chaucha)
La papa negra "yema de huevo" (solanum chaucha) es originaria de Perú, y tiene una gran importancia en la gastronomía canaria, especialmente en Tenerife, donde se cultiva de forma tradicional en las zonas altas de la vertiente norte de la isla. Es una variedad de piel morada o gris oscura y carne amarilla, muy valorada por su textura suave y sabor dulce, y se utiliza principalmente para hacer papas arrugadas. Estamos realizando un proyecto piloto de cultivo de la papa negra en la Comunidad Valenciana, y en 2011 obtuvimos nuestra primera cosecha. En la campaña de 2012 sembraremos por primera vez tubérculos procedentes de la cosecha del año anterior e incrementaremos la superficie cultivada.
Vías Verdes
Las vías verdes son antiguos tramos ferroviarios en deshuso, que han sido rehabilitados como senderos para pasear a pie y en bicicleta. Uno de los más largos, y en mi opinión, de los más bonitos de España es la vía verde de Ojos Negros, que discurre a lo largo de 160 km entre las localidades de Teruel y Sagunto.
Modelado 3D con Pov-Ray
PoV-Ray es un lenguaje de programación que permite diseñar escenas y animaciones 3D foto-realistas
mediante la técnica de trazado de rayos. Las escenas se construyen especificando en el código fuente las
posiciones, formas y tamaños de objetos geométricos elementales (esferas, prismas, planos...) además de los
colores y textura y la posición de las fuentes de luz y la cámara. Existen intérpretes y entornos de desarrollo gratuítos para
Linux, Windows y Mac.
Pincha aquí para ver algunas de mis escenas y animaciones.